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Damascos temperados
"Eu tenho cozinhado para grandes encontros há anos ... e agora que sou viúvo, é difícil cozinhar apenas um ou dois", admite Trudy Barth, de Niceville, Flórida. "É por isso que aprecio receitas simples como essa. um, que transforma damascos em conserva em um prato especial. "
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Ingredientes
preparação
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Drene os damascos, reservando xarope; definir damascos de lado.Em uma panela pequena, misture o vinagre, pimenta da Jamaica, canela e xarope reservados.Trazer a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos
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Retire do fogo; mexa em damascos.Cubra e deixe repousar por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.Camar se desejado.Serve quente ou frio
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