Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Sticky
Crepes de abóbora com creme de devonshire de férias
Para um café da manhã brilhante ou crepes de sobremesa, eu mexi na receita da minha avó. Se você quiser um pouco crocante, misture algumas porções de caramelo e chocolate ou nozes. - Kristin Weglarz, Bremerton, Washington
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 1-3/4 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre moído
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de cravo moído
- 3 ovos
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo 2% de leite
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo abóbora de pacote sólido
preparação
-
Em uma tigela grande, bata os cinco primeiros ingredientes. Em outra tigela, bata os ovos, leite, abóbora, manteiga derretida e baunilha até misturar. Adicione à mistura de farinha; mexa apenas até umedecido.Refrigerar, coberto, 1 hora.
-
Para recheio, em uma tigela pequena, misture o queijo mascarpone, mistura de pudim e baunilha até misturar; gradualmente mexa em gemada.Refrigerar, coberto, pelo menos 30 minutos.
-
Aqueça uma frigideira untada levemente untada de 8 polegadas em fogo médio. Mexa a massa. Encha um litro até meio com a massa; despeje no centro da panela. Levante, incline e gire rapidamente a frigideira para cobrir o fundo uniformemente. Cozinhe até o topo parecer seco; vire-se e cozinhe por 15-20 segundos a mais ou até que o fundo esteja cozido.
-
Retire para uma grade. Repita com a massa restante, untando a bandeja conforme necessário.
-
Colher cerca de 1 colher de sopa no centro de cada crepe; roll up.Sprinkle com nozes.
Blogs que podem ser interessantes
Adorei