Coxas de frango grelhado tailandês

Name: coxas de frango grelhado tailandês
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 12 coxas de frango sem pele; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manjericão fresco picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coentro fresco picado (coentro); 1 colher de sopa de gengibre picado; 1 colher de sopa de alho picado; 1 colher de sopa de pimenta picada; 1 1/2 colheres de sopa de molho de soja; 1,5 colheres de sopa de molho de peixe; 1 1/2 colheres de sopa de azeite; 1 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Ingredientes

12 coxas de frango sem pele
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manjericão fresco picado
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coentro fresco picado (coentro)
1 colher de sopa de gengibre picado
1 colher de sopa de alho picado

1 colher de sopa de pimenta picada
1 1/2 colheres de sopa de molho de soja
1,5 colheres de sopa de molho de peixe
1 1/2 colheres de sopa de azeite
1 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo

preparação

Combine todos os ingredientes, exceto frango em uma tigela.
Homogeneizar.
Adicione o frango e deixe marinar pelo menos uma hora, de preferência mais tempo.
Grelhe o frango no churrasco, placa de aquecimento ou no grelhador até ficarem dourados e cozidos.
Ususlly você esperaria que os filés de 12 coxas para alimentar 4 a 6 povos - em minha família as crianças comem 4 cada um assim que esta receita serve 3.