Cheddar envelhecido e presunto com cebola doce jam em torrada de uva passa

Name: cheddar envelhecido e presunto com cebola doce jam em torrada de uva passa
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Ingredients: 2 cebolas doces grandes, fatiadas; 2 cebolas doces grandes, fatiadas; 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 4 colheres de chá de damasco preserva; SANDUÍCHES:; 8 fatias de pão de canela e passas; 8 fatias finas de presunto ou presunto; 4 fatias de queijo cheddar envelhecido; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida

Abril é o Mês do Queijo Grelhado Nacional, honrando a grandeza pegajosa do pão torrado e queijo derretido. A versão moderna pode ter começado na década de 1920, quando pão fatiado e queijo americano se tornou disponível.Para uma versão moderna cheia de sabores fazenda confortável, use pão de passas com geléia de cebola, presunto e queijo cheddar. - Susan Andrichuk, Nova York, Nova York

Ingredientes

preparação

Para geléia, coloque cebola e vinho em uma frigideira grande; leve para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 30 minutos.Mexa no mel, vinagre, flocos de pimenta, sal e pimenta.Sumente, descoberto, por 30 minutos ou até que seja evaporado.
Mexa em conserva; cozinhe por mais 3 a 5 minutos ou até que as cebolas estejam vidradas. Retire do fogo; esfriar um pouco.
Espalhe quatro fatias de pão com cebola jam.Layer com presunto e queijo.Top com o restante pão.Butter outsides de sanduíches.
Em uma frigideira grande em fogo médio, sanduíches torradas por 2-3 minutos de cada lado ou até dourar e queijo é derretido.

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