Cevada bovina

Name: cevada bovina
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 900 gramas de carne ensopada, cortada em pedaços centimétricos; 1 colher de sopa de óleo de canola; 1,25 litro de água; 4 cenouras médias picadas; 4 costelas de aipo picadas; 1 cebola grande picada; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 4 colheres de chá de grânulos de caldo de carne; 1 colher de chá de cada orégano seco, tomilho, manjericão e flocos de salsa; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cevada de cozimento rápido

"Uma vez por ano, convido meus parentes - cerca de 25 pessoas ao todo - para o dia da sopa para homenagear o aniversário do meu falecido marido. Faço três sopas, incluindo o reconfortante Sopa de Cevada", escreve Louise Laplante, de Hanmer, Ontário. pedaços de carne e legumes picados ".

Ingredientes

900 gramas de carne ensopada, cortada em pedaços centimétricos
1 colher de sopa de óleo de canola
1,25 litro de água
4 cenouras médias picadas
4 costelas de aipo picadas
1 cebola grande picada
2 colheres de sopa de pasta de tomate

2 colheres de sopa de pasta de tomate
4 colheres de chá de grânulos de caldo de carne
1 colher de chá de cada orégano seco, tomilho, manjericão e flocos de salsa
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cevada de cozimento rápido

preparação

Em um forno holandês, carne marrom em óleo por todos os lados; drenar.Adicione a água, cenoura, aipo, cebola, tomate, tomate, caldo de carne e temperos.Bring a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 50 minutos ou até que a carne esteja macia
Mexer em cevada; cubra e cozinhe por mais 10 a 15 minutos ou até que a cevada esteja macia.

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Cevada bovina

"Uma vez por ano, convido meus parentes - cerca de 25 pessoas ao todo - para o dia da sopa para homenagear o aniversário do meu falecido marido. Faço três sopas, incluindo o reconfortante Sopa de Cevada", escreve Louise Laplante, de Hanmer, Ontário. pedaços de carne e legumes picados ".

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preparação

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