Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
KitchenDude
Camarão zippy
Camarão delicado pega sabor fabuloso quando é refogado no caldo de galinha misturado com alho e azeitonas maduras. - Sabor da Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Caldo de galinha ou vegetal de 1/3 litro
- 3 colheres de sopa de azeitonas maduras picadas
- 1 pequena pimenta de caiena ou outra pimenta vermelha fresca, finamente picada
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado ou 1 colher de chá de alecrim seco, esmagado
- 4 dentes de alho picados
preparação
-
Em uma frigideira grande, misture todos os ingredientes, exceto camarão; deixe ferver. Cozinhe, descoberto, até que seja reduzido pela metade.
-
Mexer no camarão; retorne apenas para ferver. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, até o camarão ficar rosa, 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente.
Blogs que podem ser interessantes
Adorei