Biscoitos de queijo com presunto

Name: biscoitos de queijo com presunto
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de açúcar; 1-1/8 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/8 colher de chá de sal; 8 colheres de chá de manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 4% de queijo cottage; 1 ovo; 3 colheres de sopa de leite; 8 colheres de chá de manteiga, amolecida; 200 gramas de presunto fatiado

Gosto sempre de receber amigos nos almoços. Sempre elogiam esses sanduíches de presunto feitos com biscoitos caseiros de queijo. Geralmente, uso o presunto de Smithfield, mas, se o presunto salgado não for sua preferência, qualquer presunto fatiado funciona bem. - Betsy Hedeman Timonium, Maryland

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 450 °. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato eo sal; corte em manteiga fria até a mistura se assemelha migalhas grossas.Em uma tigela pequena, bata queijo cottage 2 minutos.Batido no ovo e no leite até misturar.Stir em mistura migalha apenas até umedecido
Vire para uma superfície levemente enfarinhada; amasse 8-10 vezes. Patine ou role para fora a 1/2-in.thickness; recorte oito biscoitos com um cortador de biscuit de 2,5 pol.
Coloque 1 in.apart em uma assadeira ungreased.Bake 8-12 minutos ou até dourar. Biscoitos por metade; espalhar com manteiga amolecida.Coloque o presunto na parte inferior do biscoito; substituir topos.

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