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Barras de granola de cardamomo
Cardamomo e mel conferem a essas barras um sabor exótico. As nozes podem ser facilmente substituídas pelas nozes, se você preferir.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 F.
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Forre uma panela quadrada de centímetro com papel alumínio, estendendo a folha sobre os lados.
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Unte a folha com manteiga ou gordura.
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Misture os primeiros 4 ingredientes em uma tigela.
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Aqueça a manteiga, o açúcar mascavo e o mel em uma panela até que a manteiga derreta e comece a ferver.
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Despeje esta mistura sobre os ingredientes secos e misture até bem revestido. Transferir para a panela preparada e pressione uniformemente com uma espátula.
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Asse por cerca de 30 minutos ou até que o topo fique dourado.
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Deixe esfriar no rack.Usando o papel alumínio, retire da frigideira e coloque na tábua de corte.Corte em 18 barras.
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