Almôndegas de Páscoa

Name: almôndegas de Páscoa
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Ingredients: 2 ovos levemente batidos; 1/4 litro de água, dividido; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola picadinha, dividida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de matzo; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 900 gramas de carne moída; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Suco de limão de 130 litros

Estas almôndegas úmidas e ligeiramente doces são populares entre a família e os amigos durante a temporada de férias de primavera. Elas estão fadadas a se tornar uma tradição em sua casa. - Julie Sollinger Chicago, Illinois

Ingredientes

2 ovos levemente batidos
1/4 litro de água, dividido
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola picadinha, dividida
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de matzo
1 colher de chá de sal

1/4 colher de chá de pimenta
900 gramas de carne moída
1 lata (227 gramas) de molho de tomate
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
Suco de limão de 130 litros

preparação

Em uma tigela grande, misture os ovos, 130 litros de água, 130 litros de cebola, farinha de pão ázimo, sal e pimenta. Misture a carne sobre a mistura e misture bem.Forma em bolas de 1 pol.
Em um forno holandês, misture o molho de tomate, açúcar, suco de limão e água restante e cebola. Adicione almôndegas; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 45 minutos ou até que a carne não esteja mais rosada. Procure uma colher com fenda.

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preparação

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