9 sobremesas cítricas e bagas para as noites quentes de verão

12 receitas excêntricas de batidos para tirar você do sério

1. O verão está ficando ainda mais doce com sabores vibrantes de frutas cítricas e frutas exuberantes entrando em cena. Fique um pouco mais tarde para sobremesas de frutas suculentas e esprema os sabores refrescantes de limão, limão, laranja e toranja - ou o sabor de frutas frescas - no seu dia.

2. As frutas cítricas são bem conhecidas por seu consumo saudável de vitamina C, e as bagas são os reis e rainhas dos antioxidantes. Deixe seus muitos benefícios à saúde tornar a sobremesa justificativa nesta temporada muito mais fácil. Aqui estão 9 sobremesas frutadas para dizer sim a este verão.

3. Foto fornecida A-Frame. Foto de Eric Shin.

4. Termine a refeição com uma nota doce no A-Frame em LA com um delicioso bolo Mochi de manteiga, ligeiramente salgado e recheado com uma fatia cítrica de laranja.

5. Foto fornecida por Contra.

6. Com pratos criativos que mudam todas as noites, o Contra é um lugar chique da Nova América em Nova York que oferece menus com preços fixos de seis a oito pratos, destacando o que está na estação - como no sorvete de morango com mousse de creme e ervas da primavera - para obter aquela dose de fruta.

7. Foto fornecida por Brindille. Foto de Ryan Beshel.

8. Tão saborosa quanto bela, a Oeufs à la Neige ("ovos de neve" em francês) em Brindille, em Chicago, é feita com toranja vermelha rubi, granito de tomilho (uma sobremesa semi-congelada feita de açúcar, água e aromas diferentes) e Aperol (um aperitivo italiano feito de laranja amarga).

9. Foto fornecida por Kapnos Taverna. Foto de Greg Powers.

10. Experimente o brilhante e delicioso Bolo de Limão no Kapnos Taverna, em Washington DC, feito com merengue de tomilho (uma mistura de claras de ovo, açúcar e tomilho) e sorvete labne (iogurte).

11. Foto fornecida por The Olde Bar.

12. No The Olde Bar, na Filadélfia, o Strawberry Shortcake - do tamanho de dois e feito com mousse de queijo creme e sorvete de menta com morango - é uma maneira adorável de terminar sua refeição.

13. Foto fornecida por Mare.

14. A Mare em LA mistura morangos em um saboroso Trifolo de laranja-sangue com bolo de sêmola e compota de frutas (frutas em calda de açúcar), todos elegantemente mergulhados em uma jarra e servidos ao lado de biscoitos de alecrim.

15. Foto fornecida por Mochica.

16. O restaurante peruano Mochica, em SF, serve uma delícia leve e deliciosa de Panna Cotta sobre frutas frescas e molho de maracujá.

17. Foto fornecida por Whetstone.

18. Mergulhe o garfo em um delicioso sapateiro de mirtilo da Whetstone, inspirado na cervejaria da Filadélfia, oferecendo uma visão doce desse clássico americano - uma compota de mirtilo com um biscoito quente e uma colher de leite condensado sorvete.

19. Foto fornecida por The Cotton Duck.

20. O Cotton Duck, em Chicago, oferece uma sobremesa cítrica de coalhada de limão com uma mistura de morangos brilhantes, crumble de graham e sabores de bordo, trazendo o melhor dos sabores cítricos e de bagas.

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23. O verão está ficando ainda mais doce com sabores vibrantes de frutas cítricas e frutas exuberantes entrando em cena. Fique um pouco mais tarde para sobremesas de frutas suculentas e esprema os sabores refrescantes de limão, limão, laranja e toranja - ou o sabor de frutas frescas - no seu dia.

24. As frutas cítricas são bem conhecidas por seu consumo saudável de vitamina C, e as bagas são os reis e rainhas dos antioxidantes. Deixe seus muitos benefícios à saúde tornar a sobremesa justificativa nesta temporada muito mais fácil. Aqui estão 9 sobremesas frutadas para dizer sim a este verão.

25. Foto fornecida A-Frame. Foto de Eric Shin.

26. Termine a refeição com uma nota doce no A-Frame em LA com um delicioso bolo Mochi de manteiga, ligeiramente salgado e recheado com uma fatia cítrica de laranja.

27. Foto fornecida por Contra.

28. Com pratos criativos que mudam todas as noites, o Contra é um lugar chique da Nova América em Nova York que oferece menus com preços fixos de seis a oito pratos, destacando o que está na estação - como no sorvete de morango com mousse de creme e ervas da primavera - para obter aquela dose de fruta.

29. Foto fornecida por Brindille. Foto de Ryan Beshel.