5 pratos fáceis e deliciosos para o Dia de Ação de Graças

Salada de banana frita

1. Então, todo mundo que vem ao jantar de Ação de Graças confirmou sua presença e você já escolheu seu grande peru na mercearia. Oh ... espera - o peru e o recheio foram tão longe quanto você chegou no processo de planejamento? E, além de tia Ina, quem a forçou a deixá-la trazer sua "Ambrosia mundialmente famosa" para a reunião, ninguém está trazendo nada além de seu apetite? Não se preocupe. Isso acontece comigo também. Eu tenho você coberto com cinco lados fáceis de fazer e saborosos que completarão seu banquete do Dia de Ação de Graças!

2. 1. Esparguete com cogumelos e parmesão

3. Todo mundo acha que você colocou uma tigela grande de risoto na mesa quando você trouxer esta abóbora com espaguete. E, além de ser feito de abóbora, possui os mesmos elementos salgados e umami que você obteria de um risoto (com uma fração da gordura saturada). Além disso, você nunca pode dar errado com cogumelos e queijo parmesão. Tempo total de cozimento: 1 hora e 20 minutos OBTENHA A RECEITA

4. 2. Salada de couve de Bruxelas com couve e aspargos

5. Couve-de-bruxelas estão incorporadas no dicionário da festa de Ação de Graças. E, infelizmente, às vezes são a última coisa na mesa com a colher de servir intocada. Não precisa ser assim! Essas couves de Bruxelas salgadas, com vinagre e crocantes desaparecerão rapidamente, porque combinam muito bem com o sabor limpo e brilhante dos aspargos frescos. - Eles também adicionarão um pouco de cor e crocância à mesa de Ação de Graças. Tempo total de cozimento: 20 minutos OBTENHA A RECEITA

6. 3. Legumes de outono com queijo de cabra

7. Nada diz banquete de outono como vegetais assados ​​e caramelizados! A doçura natural da abóbora e dos nabos é temperada pela terrena mordida da raiz de aipo e do alho-poró. A adição de queijo de cabra cremoso amarra tudo e pode resultar em um jogo amigável de servir taças de guerra entre seus primos em segundo grau na mesa dos filhos. Tempo total de cozimento: 30 minutos OBTENHA A RECEITA

8. 4. Purê de batata doce e abóbora

9. Adoro purê de batatas? Sim, de fato eu faço. Eu amo batata doce? Hmmm, não tanto. Mas não há como negar que esses tubérculos têm alguns benefícios substanciais para a saúde. Misturadas com abóbora e caldo de galinha, essas batatas-doces mantêm parte de sua doçura natural, transformando o perfil de sabor e assumindo um elemento mais saboroso. O resultado é um prato leve e fofo do Dia de Ação de Graças, que atinge todas as notas certas - e também é bom para você! Tempo total de cozimento: 45 minutos OBTENHA A RECEITA

10. 5. Turquia Tourtiere (torta de carne)

11. Para aqueles que querem pular a coisa do pássaro inteiro no dia de ação de graças, que tal fazer uma torta de carne de peru com crosta escamosa? Esta é uma versão mais saudável do tourtiere clássico de Quebec - um dos meus pratos favoritos de todos os tempos. Tourtiere é geralmente servido com ketchup, mas eu prefiro afogar minha fatia no molho. Tempo total de cozimento: 1 hora e 50 minutos OBTENHA A RECEITA

12. Então, todo mundo que vem ao jantar de Ação de Graças confirmou sua presença e você já escolheu seu grande peru na mercearia. Oh ... espera - o peru e o recheio foram tão longe quanto você chegou no processo de planejamento? E, além de tia Ina, quem a forçou a deixá-la trazer sua "Ambrosia mundialmente famosa" para a reunião, ninguém está trazendo nada além de seu apetite? Não se preocupe. Isso acontece comigo também. Eu tenho você coberto com cinco lados fáceis de fazer e saborosos que completarão seu banquete do Dia de Ação de Graças!

13. 1. Esparguete com cogumelos e parmesão

14. Todo mundo acha que você colocou uma tigela grande de risoto na mesa quando você trouxer esta abóbora com espaguete. E, além de ser feito de abóbora, possui os mesmos elementos salgados e umami que você obteria de um risoto (com uma fração da gordura saturada). Além disso, você nunca pode dar errado com cogumelos e queijo parmesão. Tempo total de cozimento: 1 hora e 20 minutos OBTENHA A RECEITA

15. 2. Salada de couve de Bruxelas com couve e aspargos

16. Couve-de-bruxelas estão incorporadas no dicionário da festa de Ação de Graças. E, infelizmente, às vezes são a última coisa na mesa com a colher de servir intocada. Não precisa ser assim! Essas couves de Bruxelas salgadas, com vinagre e crocantes desaparecerão rapidamente, porque combinam muito bem com o sabor limpo e brilhante dos aspargos frescos. - Eles também adicionarão um pouco de cor e crocância à mesa do Dia de Ação de Graças. Tempo total de cozimento: 20 minutos OBTENHA A RECEITA

17. 3. Legumes de outono com queijo de cabra

18. Nada diz banquete de outono como vegetais assados ​​e caramelizados! º