12 receitas de Taro que farão você desejar todas as coisas roxas
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Procurando ampliar seus horizontes de amido? Conheça a raiz do taro, a peluda da batata, tipo de primo de aparência infeliz.
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Ok, esse rapazzinho é meio fofo.
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A planta do taro é uma planta tropical com grandes folhas verdes. Sua raiz é rica em fibras e rica em fibras e é mais frequentemente comparada a uma batata-doce ou inhame com interior agradavelmente roxo. Embora a planta tenha se originado na Ásia (acredita-se que seja uma das plantas cultivadas mais antigas), é particularmente popular em muitas ilhas do Pacífico, onde se tornou um alimento básico.
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Quem já esteve em um luau havaiano, por exemplo, pode se lembrar do poi de aparência infeliz, que é a raiz do taro esmagada em uma pasta. Embora sua semelhança com a pasta de papel de parede púrpura / cinza assuste muitos, o poi é rico em ferro e cálcio e é considerado um ótimo probiótico e comida para bebê.
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O taro em pó é uma maneira mais popular, embora um pouco mais processada, de incorporar o taro (e uma coloração roxa vibrante) em produtos de panificação e doces, como chás e sorvetes. Mas, embora o pó roxo seja divertido para a estética, ele não tira proveito da maior parte da versatilidade do vegetal.
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Uma torre de macia com sabor de taro em Taiwan.
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Quando se trata de absorver sabores, o taro é o MVP do mundo dos tubérculos. Ele pode ser preparado de várias maneiras, mas não deixe de cozinhá-lo completamente - sabe-se que causa irritação e coceira quando manuseado ou consumido cru.
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Se você está procurando algumas receitas que usam coisas reais, aqui estão algumas das nossas principais opções:
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Procurando ampliar seus horizontes de amido? Conheça a raiz do taro, a peluda da batata, tipo de primo de aparência infeliz.
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Ok, esse rapazzinho é meio fofo.
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A planta do taro é uma planta tropical com grandes folhas verdes. Sua raiz é rica em fibras e rica em fibras e é mais frequentemente comparada a uma batata-doce ou inhame com interior agradavelmente roxo. Embora a planta tenha se originado na Ásia (acredita-se que seja uma das plantas cultivadas mais antigas), é particularmente popular em muitas ilhas do Pacífico, onde se tornou um alimento básico.
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Quem já esteve em um luau havaiano, por exemplo, pode se lembrar do poi de aparência infeliz, que é a raiz do taro esmagada em uma pasta. Embora sua semelhança com a pasta de papel de parede púrpura / cinza assuste muitos, o poi é rico em ferro e cálcio e é considerado um ótimo probiótico e comida para bebê.
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O taro em pó é uma maneira mais popular, embora um pouco mais processada, de incorporar o taro (e uma coloração roxa vibrante) em produtos de panificação e doces, como chás e sorvetes. Mas, embora o pó roxo seja divertido para a estética, ele não tira proveito da maior parte da versatilidade do vegetal.
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Uma torre de macia com sabor de taro em Taiwan.
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Quando se trata de absorver sabores, o taro é o MVP do mundo dos tubérculos. Ele pode ser preparado de várias maneiras, mas não deixe de cozinhá-lo completamente - sabe-se que causa irritação e coceira quando manuseado ou consumido cru.
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