Pimentão de almôndega com bolinhos

Name: pimentão de almôndega com bolinhos
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 ovo grande, batido; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo cebola picadinha, dividida; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo migalhas de pão seco ou aveia em flocos; 5 colheres de chá de grânulos de caldo de carne, divididos; 3 colheres de chá de pimenta em pó, dividida; Carne moída de 400 gramas; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de óleo de canola; 1 lata (794 gramas) de tomates picados, não drenados; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de cominho; 1 lata (454 gramas) de feijão, lavado e escorrido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá amarelo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mistura de biscoito/cozimento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá amarelo; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite integral; Cebolinha picada, opcional

Minha família gosta dessa receita deliciosa - é como um ensopado de almôndega picante com bolinhos! - Sarah Yoder, Middlebury, Indiana

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o ovo, 60 litros de cebola, pão ralado, 3 colheres de chá de caldo de carne e 1 colher de chá de pimenta em pó; Crumble de carne sobre a mistura e misture bem.Forma em doze 1.5-in.meatballs.Roll em farinha
Aqueça o óleo em uma frigideira de 12 polegadas ou outra frigideira refratária; almôndegas marrons.Drain em toalhas de papel.Enquanto isso, em uma panela grande, misture o tomate, alho e cominho com a cebola restante, caldo de carne e pimenta em pó.Adicione almôndegas.Cubra e cozinhe em fogo baixo cerca de 20 minutos.Mexa no feijão
Combine os ingredientes do bolinho de massa. Passe por colheradas no chili; cozinhar em baixo, descoberto, por 10 minutos.Cubra e cozinhe até que um palito inserido no bolinho sai limpo, 10-12 minutos a mais.Se desejado, polvilhe com cebolinha picada