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Jeannine Maxwell
Lasanha branca
Este rico e gracioso para agradar ao público é de ouro e faz qualquer reunião especial. "É reconfortante e saudável e tão à frente conveniente. Eu mesmo fiz isso uma semana antes, congelado, em seguida, reaqueceu o dia que os convidados chegam. É gostoso com um pão crocante e salada. ”Barbara Carlucci - Orange Park, Flórida
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo creme meio a meio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo mussarela desfiado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo mussarela desfiado
- 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cenoura desfiada
- 12 macarrão de lasanha sem cozimento
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo mussarela desfiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão temperadas
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
preparação
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Em uma panela grande, derreta a manteiga. Acrescente a farinha até ficar homogêneo; adicione gradualmente cremes.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Mexa em 130 litros de queijo parmesão.
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Em uma tigela grande, misture a ricota, o espinafre, a cenoura e o queijo parmesão restante.
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Espalhe a mistura de molho de 190 litros em um prato untado de 13x9 polegadas. Camada com quatro macarrões (macarrão vai se sobrepor ligeiramente), metade da mistura de ricota, Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo molho e Uma xícara com capacidade de 170 ml contendo queijo mussarela.Repete camadas.Top com macarrão restante, molho e queijo mussarela.Combinadas migalhas de pão e manteiga; Polvilhe com lasanha (prato estará cheio)
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Cubra e leve ao forno a 375 ° por 55 minutos.Uncover; assar 10-15 minutos mais ou até borbulhar.Deixe repousar por 15 minutos antes de cortar.
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