Cocktail de suco de tomate

Name: cocktail de suco de tomate
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Ingredients: Tomates maduros de 3,6 kg, esquartejados; 2 costelas de aipo picadas; 1 cebola média picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; Suco de limão de 60 litros; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1 colher de chá de sal; 3/4 colher de chá de molho de pimenta

Coloque um pouco de zing no seu próximo buffet de brunch com este suco caseiro de tomate. Manjericão fresco e molho de pimenta ressaltam o sabor de tomate fresco do jardim. Você pode colocá-lo em recipientes e congelá-lo, se desejar. - Bonnie Hawkins, Elkhorn, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em um caldeirão, combine os tomates, aipo e cebola.Frefe até ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 45 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente
Esfriar um pouco; Coloque a mistura de tomate através de uma peneira ou fábrica de alimentos.Retorne à panela.Mexa os ingredientes restantes.Bring a ferver.Remover do calor; legal.Transfira para um jarro; cobrir e refrigerar até refrigerar